數據來源：春旺實驗員（陳春）

樣品：50CC、100CC春旺防油型食品脫氧劑、防油包裝膜

測試日期：2017/03/20

測試項目：紙膜防油性、吸氧量

一、測試過程

1、紙膜防油性測試方法

將100g色拉油倒入250ml規格燒杯內，在水浴鍋內加熱到60℃，將50CC或100CC的小片產品放入燒杯內浸泡10min，拿出擦干表面的油漬，剪開小片封口，倒出里面的物料，觀察防油膜內壁是否有明顯油印。

2、吸氧量測試

將脫氧劑固定在支架上，與膠桶、量筒、支架、洗耳球、硅橡膠輸液管組成如圖A.1所示的測試系統。

用洗耳球調整量筒內的水(植物油)液面至量筒讀數刻度處，然后從量筒中抽出橡膠管，觀察液面的初始位置和25℃恒溫常壓下液面位置變化值。每24h更換裝入新鮮空氣中的量筒，重復上述操作步驟，直至液面在24h內不再明顯升高為止。

將第1次量筒的液面位置變化值表示為ΔV1;將第2次液面位置的變化值表示為ΔV2;以此類推，將第n次液面位置的變化值，表示為ΔVn。吸氧量按式A.2計算：

V=ΔV1+ΔV2+……ΔVn ………………(A.2)

式中：

V——吸氧量，單位為毫升(ml);

ΔV1~ΔVn——第1~第n次液面位置的變化值，單位為毫升(ml)。

二、測試結果

1、紙膜防油性

2、吸氧量

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